Meni
Doručak
Rooftop prženice
(baget, jaja, pančeta, mus od kajmaka, marinirani crveni luk, čeri, beli luk)
Brusketi sa dimljenim lososom
(dimljeni losos, krem sir, baget, čeri, nana, beli luk, limun)
Jaja sa slaninicom
(jaja, slaninica sir iz ulja, duvan čvarci, mix salata)
Omlet pršut i baby mozzarella
(jaja, pršuta, mocarela, mix salata)
Proteinski omlet
(belanca, crne masline, kapar, čeri, rukola)
Cheesy omlet
(jaja, čedar, gauda, mix salata, topljeni sir)
Jaja u tostu sa spanaćem
(jaja, tost hleb, spanać, krem sir, slaninica)
Hladna predjela
Plata sireva za dvoje
(kozji, gorgonzola, parmezan, pekorino, baby mocarela, ementaler, kandirano voće i apetisani)
Šumadijska pršuta 100 g
(pršuta, čeri, rukola, parmezan)
Goveđa pršuta 100 g
(pršuta, čeri, rukola, parmezan)
Mix proizvoda sa šumadijskih farmi
(vrat u vinu, kobasica sa pistaćima, pečenica, kobasica od Moravke, čvarci, kajmak)
Topla predjela
Roof Top rolnice
(patlidžan, pršuta, topljeni sir, sweet chily)
Vege rolnice
(patlidžan, tikvice, paprika, biljna feta, nana dresing)
Rtanjski grilovani sir
Gambori u pikantnom ulju
(gambori, beli luk, maslinovo ulje, ljuta paprika, peršun)
Specijaliteti
Punjena piletina sa mocarelom i sušenim paradajzom 300 g
(pileći file, mocarela, sušeni paradajz, aromatizovano maslinovo ulje, wedges)
Sous-vide batak
(zapečen sa elementalerom, serviran sa restovanim krompirom sa tartufima)
Batak u hrskavoj slaninici
(batak, pančeta, čedar, začinjeni krompir)
Hrskava piletina
(piletina, pomfrit, sos senf med)
Jagnjeći kebab
(jagnjeće mleveno meso, pita bred, čedar, salsa, wedges sos)
Svinjski file sa musom od suvih šljiva 300 g
(wedges, duvan čvarci, ukiseljeni luk)
Confitirani svinjski vrat 300 g
(mladi krompirići, sos crveno vino, demi-glas)
Steak
Biftek 250 g
(biftek, grilovano povrće)
Biftek u ulju 250 g
(biftek, aromatizovano maslinovo ulje, restovani krompir)
Rib eye 100 g
(dva priloga po želji)
Flank 250 g
(grilovano povrće)
Pork chop 100 g
(svinjski kotlet, mladi krompirići aromatizovani)
Ribe
Smuđ a la Roof Top
(filet smuđa, palenta, arabijata, limun ulje)
Orada Mediteran
(filet orade, mladi krompiri, crne masline, kapar, čeri, limun ulje)
Losos na sotiranom povrću
(losos steak, mix povrća)
Paste i rižota
Cacio e pepe
(pasta, biftek, parmezan, biber)
Rooftop pasta
(pasta, slaninica, mocarela, parmezan, spanać, crveni luk)
Biftek rižoto
(biftek, topljeni sir, praziluk, parmezan)
Mesna trilogija rižoto
(piletina, svinjetina, junetina, pečurke, parmezan)
Rižoto povrće
(paprika, pečurke, tikvica, praziluk, spanać)
Aglio olio gambori taljatele
(beli luk, ljuti sudžuk, peršun, gambori)
Pasta sa lososom špagete
(crne špagete, čeri, crne masline, kapar, pelat)
Zapečena piletina „Tri vrste sira"
(piletina, kampanele, gorgonzola, čedar, gauda, neutralna pavlaka)
Carbonara
(jaja, parmezan, beli luk, peršun, slaninica)
Obrok salate
Cezar sa hrskavom piletinom
(mix salata, cezar dresing, pileći file, hrskava slaninica)
Vege Cezar
(veganski nagetsi, mix salata, veganski dresing)
Vitaminska salata sa lososom
(miks salata, cvekla, šargarepa, celer, senf med, dresing, losos steak)
Supe i čorbe
Čorba / Supa / Potaž
(konsultujte se sa konobarom šta je danas na meniju)
Salate
Vitaminska
Miks zelenih
Rukola, čeri, parmezan
Šopska
Grčka
Belolučana paprika
Ljuta pečena paprika
Prilozi
Pomfrit 200 g
Mladi krompirići 200 g
Wedges 200 g
Restovani sa tartufatom 200 g
Krompir pire 200 g
Grilovano povrće 200 g
Začinjen puter 20 g
Sosevi
Demi-glas sos
Crveno vino sos
Sos od tri vrste sira
Biber sos
Vrganj sos
Hleb
Korpa hleba
Za naše mališane
Pohovana piletina
(pomfrit, kečap)
Pasta sa sirom
(domaća testenina, parmezan)
Dečija grill piletina
(pomfrit, kečap)
Dezerti
Topli kolač sa urmom
(domaći karamel sos, miks šumskog voća)
Tart sa šumskim voćem i belom čokoladom
Crumble sa višnjama
(vanila sladoled)
Roof Top Vege cake
(gel od šumskog voća)